αカロテンとβカロテン、何か違うの???

ごろうくん
ユーグレナってビタミン沢山だねー。

ユーグレナンシー
そうなんしー。色々なビタミンを摂れるなんしーよ♪

ごろうくん
でも、ビタミンって何に必要なの???

ユーグレナンシー
種類が豊富で分かりにくいかもなんしー。

ごろうくん
種類ごとに役割が違うの?????

ユーグレナンシー
そうなんしー。簡単にひとつずつ説明するなんしー。

ごろうくん
よろしくお願いしますー。

ユーグレナンシー
まずはカロテンなんしー。

ごろうくん
ニンジンに含まれてるやつだよね。

ユーグレナンシー
そうなんしー。物知りなんしー。

ごろうくん
えへへ♪

ユーグレナンシー
ユーグレナのカロテンは二種類あるなんしー。

ごろうくん
ふむふむ。

ユーグレナンシー
αカロテンとβカロテンなんしー。

ごろうくん
アルファとベータかー。何が違うのかな???

ユーグレナンシー
カロテンには色々種類があるなんしー。γカロテンも存在するなんしー。

ごろうくん
ガンマかー。なんかかっこいいね。

ユーグレナンシー
カロテンで一番多く存在するのがβ二番目がαなんしー。

ごろうくん
そうなんだねー。

ユーグレナンシー
構造に差があるから区別するために名前がついてるなんしー。

ごろうくん
似ているけど若干違う感じなんだねー。

ユーグレナンシー
そうなんしー。カロテンは今も研究されている栄養素なんしー。

ごろうくん
奥が深いねーーー。

ユーグレナンシー
カロテンは摂取すると体内でビタミンAになるなんしー。

ごろうくん
なら、ビタミンAはなんで必要なの?

ユーグレナンシー
ビタミンAは色々言われてるけど、皮膚や粘膜の正常保持に関与しているといわれているなんしー。

ごろうくん
そうなんだねー。なら沢山とらないとねーーー。

ユーグレナンシー
ビタミンAは脂溶性なんしー。過剰摂取は良くないそうなんしー。

ごろうくん
何でもとりすぎは良くないねー。

ユーグレナンシー
カロテンは、ビタミンAが不足すると必要に応じてビタミンAに変換されるなんしー。

ごろうくん
ということは、ビタミンAを取りすぎる心配がいらないんだね。

ユーグレナンシー
そういうことなんしー。

ごろうくん
なるほどねー。

ユーグレナンシー
αとβではβの方が効力が高いといわれているなんしー。でも、

ごろうくん
でも?

ユーグレナンシー
そこまで気にしなくても大丈夫なんしー。ユーグレナには両方入ってるなんしー。

ごろうくん
確かに、そうかもしれないね♪

ユーグレナンシー
また分からないことがあれば質問するなんしーよ♪

ごろうくん
今日もありがとうねーーー。

ユーグレナンシー
どういたしましてーなんしー^^

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